311.とお花と。

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    たまに真面目に書こうとすると
    言葉が浮かびません、こんばんは。

    昨夜は偶然にもお二方からお花をいただきました。
    どちらも春らしい、素敵なものでした。

    本当にありがとうございます。

    誕生日とかではありません。

    周年は4/1です。?


    さらに更に、
    由歌利姉さんがご縁で知った、
    植物のお医者さんという方に
    是非お会いしてみたいと思ったら、
    大変いいタイミングで
    大阪に来られるとのことで、
    ご紹介頂きました。


    GEKIさんという、とても素敵な方で、
    見た目はちょっとミュージシャンっぼかったですね?
    思わずいろいろお聞きしてしまいました!
    モフモフの事、
    紫陽花さんのこと、



    そしてお店のことまで、
    長年そのままにしていたことに
    気がつかせて頂きました。

    ?ホンマに有り難くて。

    専門家さんって最高??????
    とまた思いました。

    そう、私は器用貧乏タイプだったので、
    餅は餅屋、という考えに変えて、
    ずいぶん変われたことに加え、
    仕事とお金は回さないと!
    ということを教えて頂きましたので。

    専門家さんのお話を聞くのが大好きです!

    なんならずっと聞いていたいくらいです(笑) お花とともに
    今日からまた大事にしようと思いました?

    そして一夜明けて今日。

    日が差してきたところで
    お花を撮りながら、
    今日は奇しくも311の日だな…と。

    偶然たくさんのお花に囲まれたのは
    何かのサインだろうかと思ってみたり。


    うまくかけないのでやはりやめとこかな。?
    語りたくない方、
    聞きたくない方もおられると思いますが、
    出来ればそんな話も、
    今宵は皆様からお聞きしたいと思う店主です。

    …勝手な話ですが、
    失礼でない限りは
    ウチではタブーは減らしたい?


    と言うわけで、
    あの日あの時の話も、
    そうでない話も、
    お待ちしております、カウンターにて。


    今宵も心よりお待ちしておりますm(_ _)m

    春のサングリアスタート!

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      雨上がってから洗濯三昧の1日でした、
      こんばんは。


      昨夜は暇だったので仕込みざんまい。
      その後、
      久々のお方とマイケルのPVを見続けるという雨宿り。
      やはりマイケルの功績は大きいなぁと思いました。



      時々思い出して、寂しくなります。
      ★★★★★

      今週は春のサングリア?今年もスタート。

      今年は少し甘めにしておりますが、
      調整できます。

      イチゴたっぷりすぎて、
      まるでイチゴジャムの香り。

      さちのか、と、ひめのか、を使用。

      ぜひ今宵もお試しアレ。

      ★モヒートの準備もできました。
      今宵は売り切れないと思いますよ(笑


      ご遠慮なくご注文下さいませ?


      今宵も7:30〜お待ちしております!

      3月に入って

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        あっという間に3月がスタートして、
        すでにもう4日ですって?
        まー、早い事。

        寒い寒いといっていたのもつかの間、
        梅は満開だし、
        紫陽花は芽吹くし、
        私はTシャツ一枚だし?


        衣替えは遅いけど、

        切り替えだけは早い店主です。


        明日は衣替えしよう。

        ★★★


        なかなか新年挨拶が行けておりません、
        申し訳ないっす。

        一月に二回休みとったら、
        二月は休みがありまへん。
        三月の休みは全部予定が詰まってます。

        週一休める人になりたい。
        でも休むとボケる、
        困ったもんです、はい。

        とはいえ、仕事前と仕事後は立ち寄れるとこもあり。

        昨夜はお客様のイベントの後、
        オープン前に浅野日本酒店さんへ。

        なんと今年初。
        そして、浅野さんとこもイベントで、
        姫路のお酒、龍力の利き酒会でした。
        ジャケットかっこよかったですよ。

        私はやはり雄町に弱いらしい。

        そして山田錦に振り向かない様子。

        蔵元さんとあまり話せなかったけど
        来週また行きます。買い物に。


        アフターでお客様を連れて
        レディソウルさんへ。

        大阪のソウルバーを巡っておられるらしいので、
        最後まで満喫してもらうために(笑)

        そこで、先日見たお酒がやはりあった。
        ので、私も便乗。

        華やかな紹興酒でした。。。

        音楽の話をしていたら、
        大変残念な忌報が届き。

        頭がぶっ飛びました。。。

        申し訳ないけど帰らせてもらいました。

        お客様をお送りしてから
        涙が止まらなくて、
        朝から一人で泣いてる変な女に。

        謹んでお悔やみ申し上げるとともに、
        これからの家族皆さんが
        もっと長生きで幸せに過ごせますことを。

        今日はそんな朝だったからか、
        泣き疲れてよく寝てしまい?
        ある意味健康に戻りました。

        今週は3/6の火曜日にお休みを頂きます。

        そして休み明けから
        春のサングリア、いよいよスタートです。

        今年もお楽しみに!

        二月はもうすぐ逃げ切る?

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          気をぬくとすぐサボる残念な人間ですこんばんは。

          最近は逃げても気にしなくなって来て、
          ストレスはないけど、
          仕事がたまる、いやーねーーー。


          さて。

          今月は今日を入れて後3日。
          気がつけばドタバタと終わった二月に
          ちょっとビビってます、わははは。


          昨夜も暖かい雨に包まれてましたが、
          思いのほか忙しくさせていただき、
          本当にありがとうございました。

          先週末がとても暇だったので、
          救われた感じです。

          シャンパンまで抜いていただき
          感涙モノでした



          春が来ますと、春の食材を入れようとするんですが、
          とにかく早くなくなる(笑)
          ありがたや。


          ホタイカと菜の花は今日はお休みです。

          その代わり、ピッカピカの鰯に一目惚れして、
          買ってしまいました。



          あまりの新鮮さに塩してから、自分でちょっと食べてみた(笑)


          秋刀魚超えたね、美味い!

          これと、あと醬油味のししゃもを焼いたのも
          今宵の酒肴です。

          お楽しみに!

          ★日本酒は船中八策と、摂取能勢がございます。




          おばんざいも完備。
          今宵はどんなんかなー。

          心よりお待ちしております?

          春のカクテル、登場。

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            バレンタインが終わったと思ったら、むくむくと春の兆しが見えて来ましたね、
            こんばんは。
            ちょっと久々です。

            確定申告前でバタバタしている方も多いかと思います。

            わたしですか?

            税理士さんのおかげで、そーいうのは無くなり、
            自分の提出物のみ用意するだけであります、、、

            先日ミーティングしましたが、その提出物を出してない店主です(笑)

            早よだそう?

            ★★★

            さてさて。

            今年もこの季節が戻ってきました??

            春のカクテル、一部スタート!
            モヒートやイチゴのカクテル始まりましたよ。

            味見しましたが驚くほど美味しい!
            自分用に買い足そうかな??

            マルガリータでもストロベリーミルクでも
            生アポロでも。

            オリジナルカクテルもお作りします。

            春を実感するために
            今度は梅を探しに行きたいと思います。
            その梅とは関係ないけど(笑)
            自家製の梅酒、登場しますよー。

            お楽しみに!

            今宵もお待ちしております? #7peace

            バレンタインフェア・スタート?

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              2月に入った途端にしっとりとしたお天気ですね、今晩は。

              ★2月に入り、メニュー改変を少し加えました。
              ●パープルレイン
              ●アポロカクテル

              ●ハイチューカクテル
              ●ティコティコ

              …などなどのオリジナルカクテルは
              常備いたしましたので
              いつでもご注文くださいませ!

              ★冬のメニューも今月が最後。

              おでんは今月中です。宜しくお願いします。

              ★3月からはいちご三昧の
              春のサングリア、スタートしますからね?
              お楽しみに。

              ★2/1〜14まで、バレンタイン・フェアを
              開催しております。


              上記期間中にお越しのお客様には

              ささやかながらのプレゼント?と、
              オリジナルカクテルをご用意しております。
              どなたでもお気軽にお立ち寄りください!



              ★2/3、土曜日は節分の日。
              旧暦な感覚で行くと、お正月、つまり
              新しい一年のスタートであります。

              私にとっては本当のスタートってところです??

              もちろん豆まきもしますので
              福は内、しに来てくださいね?

              ★2/13は今年初の『占いの会』ですよー!

              バレンタイン直前!
              今年一年はどうなるか、

              恋も仕事も近未来も占ってもらってみては。


              ●料金はいつもと同じ投げ銭制、で、<br /> 今回は早めの7時からのご予約スタート。

              まだ予約は余裕が残ってますので
              お早めにどうぞ!

              …カウンセリングに近いものもあるので
              占いはちょっと、という方もお気軽にお試しください。


              ★2月はお休みなしでお送りします!

              今宵も心よりお待ちしております?

              今月もあとわずか。

              0
                ドタバタと週末が終わり、
                気がつけば1月も後2晩ですね、
                おこんばんは。

                先週は大変忙しくなく?
                ちょっと寂しい気もしましたが、
                その中でもいろんな方々にお会いできました。

                皆様ありがとうございます。


                もっともっと皆様に会えますように、
                とお祈り?してたら、
                なんとまあ、昨夜は懐かしのお顔やらなんやら
                とても楽しくなりました!

                有難や!
                日曜は一年1ヶ月ぶりに
                現場にお呼びいただきました。

                朝8時入りはなかなか久しぶり、
                遅刻が怖くてあんまりねれませんでした(笑)

                というか、5時に仕事終わって
                6時半に出るというスケジュール。

                遅刻どころか早く着いてモーター…


                現場ってなんですか!?
                という方のために。

                私における現場、とは、
                ?音楽仕事における、ライブやコンサートなどの
                会場内での制作全般のお仕事。

                ?工事現場

                となります。

                今回は?ですね。

                てか、?はもうやってません?


                スタッフ用Tシャツを頂き、かぶるものの
                暑い!

                眠い眠いと言いながらも
                寝不足ゆえにご飯だけもりもり食べました?

                現場でお弁当食べるのって珍しいんですよね、私的には。

                元気な証拠だな。

                というわけで、
                無事満員御礼でコンサートは終わりました。

                お越し下さったお客様、
                本当にありがとうございました!

                DVDの発売も楽しみにしていてくださいませ。

                次はMister Kelly'sでの6days Liveですって。



                ★★★

                さて、本業に戻っても寝なかった自分にご褒美。


                最近湖池屋シリーズ全部食べてるな?
                実はお菓子あんまり食べない人なんですけど、
                話題作には手を出します。

                スゴーン、よかったですよ。
                おすすめ。

                これはトリュフ香る?のか?
                プリングルスのサワークリームオニオンよりは上品な酸味かな。



                今日明日はタナオロスデーですよん。



                そして明日は満月ナイト。
                今宵も明日もええ月が見れそうですよん。

                一緒に満月を眺めながら、
                店内月見しましょう。

                今宵も心よりお待ちしております???

                冬を楽しもう?

                0
                  週明けからぐっと寒くなりましたね、
                  こんばんは。
                  皆様風邪などひいておられませんでしょうか?

                  東京では大雪だったそうですね。

                  近年、東京では時々大雪になるようですが、
                  わたしの住む大阪ではほぼ積もらず。
                  正確に申し上げると、大阪市では積もらず。



                  ただ寒いだけの困った天気であります?

                  ★★★

                  冬らしく鍋だのなんだの、
                  例年なら毎日のように白菜を食べていたのに、
                  今年は野菜の高騰もあり、
                  まだ一回も鍋をしておらず。

                  白菜もエノキもネギもほぼ買っておりません!

                  ご家庭のある方は、なおさらお困りなのでは…

                  私はただひたすら、
                  調理前の白菜は諦め、
                  乳酸菌を求めて(笑)白菜キムチを食べる毎日です。

                  ほほほほ。

                  ★★★★★★★

                  ??さて、そんな中でも値上げせず、
                  美味しい無農薬、有機栽培野菜わ作ってくださっている、

                  素晴らしき農家さんから仕入れた
                  安全で美味しい野菜を使って、

                  おばんざいをご用意しました!?


                  ●肉じゃが風煮物
                  ●アスパラとチェダーチーズのポテサラ
                  ●藤木さんの切り干し大根煮
                  ●おからの青じそ風味
                  ●里芋のあてカレー
                  ●小蕪の漬物
                  ●おでん盛り
                  ●酒肴盛り


                  などなど。




                  焼酎のあったか梅湯割り、
                  ホットウイスキー、
                  熱燗などもご用意しておりますよ??
                  あったかーーくして、
                  お待ちしております???


                  本日は

                  0
                    数年ぶりに
                    肉まんを買ってみました、こんばんは。



                    これは寒くなったことを自覚した証拠かと思います。

                    意外と高くて驚き。

                    てか、なん年前に買ったかも覚えてません。

                    10年以上前かなー。

                    ★★★★★★★

                    さて、今宵はとあるライブに
                    立ち寄らせていただきます故、
                    オープンが8:20位からとさせていただきます!
                    キングクリムゾンー。

                    突然で申し訳ございません。

                    勿論今宵も
                    心よりお待ちしております!

                    十日戎スタート

                    0
                      少し冷えてきましたね、こんばんは。
                      大阪、関西方面では今日から十日戎。


                      商売繁盛を祈願して、
                      戎神社に笹を買いに行きます。

                      関東では酉の市?にあたるのですかな。

                      私の習慣としては、
                      本日、宵宮の朝に営業後に笹を返しに行き、

                      同じく今日出勤前の夕方に
                      新しい笹を買いに行ってきました。

                      そして一年の商売繁盛の祈願をします。

                      宵宮でも既にすごい人だかりですが、

                      まぁ、まだ並べる範囲。
                      夜は混みますから、
                      昼間がおすすめ。

                      屋台をつつくのは後日別の日に行きます。

                      なんでそんなに行くの?
                      と思われた方、

                      私の通勤路にあるんですの、堀川戎。

                      なので毎日通ります。

                      通勤路が賑やかでちょっとワクワクします。
                      交通整理が徹底してるのて、
                      さほど困ることはありません。
                      えべっさん、
                      今年も一年、宜しくお願いします。
                      ★★★ 毎年恒例行事、 お参りその三。 今年は絵馬付きだったので、 何を書こうかな。 さて、今宵はもちろんオープンしております。 あったかくして皆様をお待ちしておりますね??
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